Prăjitură simplă cu zmeură și brânză

DificultateÎncepător
Randamente24 Porții
Timp de pregatire10 minTimp de gătire35 minTimpul total45 min
Aluat:
 6 bucăți de ouă
 2 linguri de grăsime (ulei de cocos, unt, ulei de floarea-soarelui)
 1 praf de sare
 10 g praf de copt
 270 ml apă
 100 g îndulcitor sau după gust
Umplutură:
 250 g brânză de vacă ușoară
 50 g iaurt 0,1% grăsime
 10 ml aromă de vanilie
 50 g indulcitor-cu-eritritol-si-stevia sau după gust
 150 g zmeură
1

Se pune într-un castron toate ingredientele pentru aluat și se amestecă cu mixerul la turație mică.

2

Se amestecă brănza de vacă cu îndulcitorul, aroma de vanilie și iaurtul. Se curăță și zmeura.

3

Într-o tavă tapetată (de 35 x 25 cm) cu hârtie de copt se întinde aluatul cu dosul lingurii umezită în apă, apoi se adaugă zmeura presând ușor în aluat și crema de brănză de vaci.

4

Se pune în cuptor preîncălzit la 180°C, folosind funcția de încălzire sus/jos și se coace 35 de minute.
După răcire totală ( acest lucru este important!) se taie la 24 bucăți.

O bucată de prăjitură conține în jur de 45 de calorii!
Este foarte delicioasă, sănătoasă și săracă în calorii!

Ingrediente

Aluat:
 6 bucăți de ouă
 2 linguri de grăsime (ulei de cocos, unt, ulei de floarea-soarelui)
 1 praf de sare
 10 g praf de copt
 270 ml apă
 100 g îndulcitor sau după gust
Umplutură:
 250 g brânză de vacă ușoară
 50 g iaurt 0,1% grăsime
 10 ml aromă de vanilie
 50 g indulcitor-cu-eritritol-si-stevia sau după gust
 150 g zmeură

Indicații

1

Se pune într-un castron toate ingredientele pentru aluat și se amestecă cu mixerul la turație mică.

2

Se amestecă brănza de vacă cu îndulcitorul, aroma de vanilie și iaurtul. Se curăță și zmeura.

3

Într-o tavă tapetată (de 35 x 25 cm) cu hârtie de copt se întinde aluatul cu dosul lingurii umezită în apă, apoi se adaugă zmeura presând ușor în aluat și crema de brănză de vaci.

4

Se pune în cuptor preîncălzit la 180°C, folosind funcția de încălzire sus/jos și se coace 35 de minute.
După răcire totală ( acest lucru este important!) se taie la 24 bucăți.

O bucată de prăjitură conține în jur de 45 de calorii!
Este foarte delicioasă, sănătoasă și săracă în calorii!

Prăjitură simplă cu zmeură și brânză

Shopping cart

close