Ingrediente:

• 370 ml apă, lapte sau lapte vegetal
• 20 ml ulei
• 130-150 g îndulcitor (după gust)

Mod de preparare:

1. Amestecați ingredientele într-un vas timp de 1 minut.
2. Cu mâinile umezite cu apă împărțiți compoziția în 12 bucăți și așezați-le în forme de copt muffin.
3. Se dă tava la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, cam pentru 25 de minute.
4. Sunt gata când brioșele au crescut, sunt aurii iar mijlocul sa fie bine copt ( trece testul cu scobitoarea).
5. Această porție este suficientă pentru 12 brioșe mari.