Produs recomandat pentru diabetici, persoanele sensibile la gluten, soia, lapte sau derivate din lapte, persoanele care țin cură de slăbire, dietă ketogenică, paleolitică, sportivi.

Ingrediente: fibre alimentare, făină de coajă de psyllium, gumă de konjac, gumă tara, xantan, bicarbonat de sodiu, GDL (glucono delta-lactonă), acid ascorbic, arome naturale, beta-caroten, extract de sfeclă.

Date nutriționale

100 g amestec de fibre:
Energie:171 kcal/714Kj , Proteine:0,2g , Grăsimi:0,2g , Carbohidrați: 0,8g, Fibre:77g

100 g prăjitură pregătită conform rețetă
Energie: 156 kcal/652Kj, Proteine: 7g, Grăsimi:11g , Carbohidrați:0,5g , Fibre: 11,6g

valoare energie utilizabilă 105,3 kcal/100g prăjitură gata pregătită cu unt 65%

Rețeta recomandată:
5 ouă mari (cca. 300 g), 30 ml ulei (de cocos, floarea-soarelui, unt, etc), 1 pachet (80 g) amestec de fibre, îndulcitor 120 g (sau după gust).

Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ⁰C înainte de a începe să pregătiți prăjitura. Puneți ouăle întregi într-un bol împreună cu uleiul și îndulcitorul. Amestecați ingredientele cu mixerul la viteză maximă în jur de 1 minut, apoi adăugați amestecul de fibre după care iarăși amestecați aluatul până când acesta devine uniform (aprox. 20-30 de secunde).
Turnați-l în forma de copt cozonac și coaceți-l timp de 35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.

Se taie doar după răcire completă!

Alte rețete și moduri de preparare le găsiti pe www.fiberfoods.ro/rețetar!

Bine de știut!

Valoarea calorică a fibrelor alimentare este specificată în 2kcal/1g conform  Directivei 2009/39/CE a Parlamentului European și a Consiliului din 6 mai 2009 privind produsele alimentare .
După cum știm fibrele alimentare nu se absorb în tractul intestinal în așa fel nu dau nici energie prin urmare valoarea calorică care provine din fibre poate fi scăzut din valoarea calorică totală a produsului.

Nu este recomandat excesul de fibre alimentare!
Cantitatea sănătoasă, recomandată pentru un adult este de aprox 30-40g fibre pe zi!

Toate produsele FiberFoods necesită un consum ridicat de lichide în special apă curată!

Acest produs ca și toată gama de produse Fiber Foods asumă toate beneficiile fibrelor alimentare:
– scade nivelul zahărului și colesterolului din sânge prin încetinirea absorbției carbohidraților,
– mentine bunăstarea microflorei bacteriene intestinale fibrele fiind prebiotice,
– ajută în pierderea de greutate oferând o senzație de sațietate,
– previne tulburările digestive!

Produsele noastre îndeplinesc cerințele Directivei 2009/39/CE a Parlamentului European și a Consiliul din 6 mai 2009 pentru alimentele destinate unor utilizări nutriționale speciale. Conform rezultatelor din analizele alimentare, produsele noastre nu pun în pericol viața, sănătatea consumatorului.