Poate fi consumat de către diabetici, persoanele sensibile la gluten, soia, lapte sau derivate din lapte, persoanele care țin cură de slăbire, dietă ketogenică, paleolitică, sportivi, vegetarieni.

Ingrediente: proteine din mazăre, metilceluloză (E461), sare, cimbru, usturoi, făină de tapioca, coriandru

Date nutriționale:

 100g înlocuitor de mititei
Energie: 266kcal/1114KJ, Proteine: 30,2g , Grăsimi: 3,2g , Carbohidrați: 27,9g, Fibre: 18,1g

O bucată (60g) pregătită conform rețetei de mai sus conține: 46 de calorii, 2,25 g proteine, 3,17g de grăsimi, 2,05g carbohidrați și 1,06 g fibre alimentare!

Rețetă recomandată:

125g înlocuitor de carne
50ml ulei
325 ml apă rece (din frigider/congelator)

Turnați 125g Înlocuitor de Mititei într-un castron, adăugați 50 ml ulei, amestecați după care adăugați 325 ml apă rece – rece de tot- de la frigider sau congelator.  Amestecați bine și puneți-l în frigider pentru 20-30 de minute.  Formați cu mâna uleioasă sau umedă bucăți de mititei. Prăjiți-le în ulei încins sau pe grill/grătar uns cu ulei. Se consumă calde, proaspăt prăjite. 

Din 250 g „Înlocuitor de Mititei” se face 1 kg aluat crud. 
Din 1 kg aluat crud se pot face 16-17 bucăți de Mititei (1 buc aprox: 60 g din aluat crud)

Nu conține gluten, zahăr, lapte sau derivate din lapte, semințe uleioase, amidon, conservanți sau arome artificiale!